如何合理選擇電子衡器
首先確定計量的用途，是貿易結算還是內部工藝計量……如果是貿易結算的話，就要選擇等級更高的電子秤
其次是選擇合適量程……小了不夠用，大了沒意義
最后就是根據現場環境選擇合適結構的秤體。這樣才能符合現場條件，不影響生產順行
食品廠的話用電子秤最好用防水性能好的電子秤，或者防腐秤，本身食品廠的濕度比較大，電子秤操作上沒多大的要求，使用上就是要定時充電，注意不要超壓。再就是食品廠用電子秤可能都要到計量檢測中心做檢測報告，那些東西是需要收費的，具體的各地而定吧
電子衡器的方便使用已遍于各個行業，并已得到了廣泛的使用。它不但具有高精度的計量，而且實現了多功能、多用途。目前國內生產電子衡器的廠家已發展到了數百家，主要以非自動衡器和自動衡器為主。電子衡器已從過去的引進技術進入了自行開發和設計的時期，尤其是用于非自動衡器方面的稱重顯示控制器的開發突飛猛進。衡器發分自動衡器和非自動衡器兩大類，而市場上普遍使用的是非自動衡器。它主要用于貿易結算方面，也是群眾接觸zui多的電子衡器，例如其中普遍使用的電子計價秤、電子臺秤和電子汽車衡；自動衡器一般較常見于工礦企業的配料秤、定量包裝秤等。電子衡器主要是由稱重顯示控制器、稱重傳感器和電器控制等部分組成，合理選用稱重顯示控制器和稱重傳感器是決定該廠品質量的關鍵，它決定了秤的精度、可靠性以及故障因數等參數。怎樣合理選購電子衡器和稱重顯示控制器這是用戶最關心的問題。
衡器的選購目前市場上銷售的衡器其精度等級為（III）級秤，顯示分度一般為3000分度，其zui小分度值根據秤量的大小從1g至50 kg不等，（例如15 kg的電子計價秤其zui小分度分度值為5g）。在選購時：如以15 kg的電子計價秤為例；
1、在空秤狀態下和最大秤量狀態下數字均顯示穩定（不眨眼）；
2、用三分之一最大秤量的砝碼（或接近此值的物）放于秤臺面1/4（將秤臺面均分4份）的范圍內測試各點數字是否一致；
3、如有條件取最大秤量的標準砝碼放于秤臺面上測試其準確度；
4、取接近最大秤量的標準砝碼（或接近此值的重物）重復加載3次，測試各次數字是否一致；
5、按各功能鍵，測試各功能鍵是否接觸良好，是否達到目的；